En una cacerola, llevar al fuego el pimentón, el vinagre, el vino, el azúcar y una pizca de sal, cocinar por 15 minutos aproximadamente o hasta q esté caramelizado, retirar del fuego y dejar enfriar.
En un bowl mezclar el queso crema, el pimentón y su almibar, una pizca de sal, una pizca de pimienta y la albahaca picada, mezclar bien y servir .
