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RECETAS ORIGINALES PARA SORPRENDER

Dip de queso Turbana

DIP DE QUESO

INGREDIENTES:

  • 200 gr de queso crema 
  • 200 gr de queso cheedar 
  • 100 gr de parmesano rallado 
  • 200 gr de tocineta en trozos pequeños  
  • Cebollina fresca al gusto 
  • Sal y pimienta al gusto 
  • 1/2 cucharadita de cada uno: 
  • Perejil seco 
  • Ajo en polvo 
  • Mostaza  
  • Cebolla en polvo 

PREPARACIÓN:

  1. Sofreír la tocineta hasta dorar completamente, escurrir y reservar. 
  1. Picar la cebollina finamente, mezclar con la tocineta fría y reservar. 
  1. Mezclar en un tazón los demás ingredientes, formar una bola o varias pequeñas, disponer sobre una bandeja con papel mantequilla y llevar al congelador por 20 minutos para que tomen firmeza. 
  1. Pasado este tiempo, pasar cada bolita por la mezcla de tocineta y cebollina para que queden completamente cubiertas, servir. 

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