Menú
• 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
• 1 taza de cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
• 1 cucharada de dientes de ajo picados
• 1 lata de 15 oz de garbanzos reducidos en sodio enjuagados y drenados
• 1 frasco de 24 oz de salsa de tomate para pasta de buena calidad
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de sal
• ¼ Cucharadita de copos de pimienta roja
• 5 oz Espinaca bebé
• 4 huevos frescos grandes
• ½ Taza de queso parmesano recién rallado
• Albahaca fresca picada
1. Ubica una rejilla en el centro del horno y precalientalo a
2. Coloca una rejilla en el centro del horno y precalienta el horno a 375 grados F. Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande y resistente al horno a temperatura media-alta.
